Beyaz olan her şey masum değildir.
Hayatımızda en fazla kullandığımız şeylere, gereğinden fazla özen göstermemizin zamanı geldi.
Yoksa kendi ellerimizle hayatlarımızı karartacağız.
“Katkı maddesi” olarak tek başlık altında hayatımıza giren binlerce tür kimyasallardan, sadece bir tanesi olan Titanyum Dioksit, en fazla tükettiğimiz şeylerin yegane katkısı.
Nano teknolojinin gelişmesiyle bu madde de zararlarıyla gündeme gelmeye başladı.
İşte Nano Titanyum dioksitin bilinen zararları;
Titanyum dioksit E171 koduyla kullanılan bir gıda katkı maddesidir.
Bu madde gıdalarda nem tutucu olarak ve renklendirici olarak kullanılmaktadır.
Beyaz un,
sofra tuzu,
ruj,
far,
pudra vb,
kapatıcılar,
beyaz leblebi,
şeker,
sakız,
diş macunu,
sabun,
deterjanlar,
kimyasal ilaçlar,
vitamin hapları,
şekerleme,
karbonat,
hazır üçü bir arada kahve,
beyaz peynir,
kabartma tozu gibi ürünlerde titanyum dioksit kullanılmaktadır.
Işığı yansıtıcılık, beyazlık ve kapatıcılık gibi özelliklere sahip olmasından boya sanayinde ve beyazlaştırıcı, kalınlaştırıcı, güneş ışığını kesme özelliğine sahip kozmetiklerde kullanılmaktadırlar.
Hem suda, hem yağda dispers olabilen türleri üretilen titanyum dioksitin gıdalarda kullanımı; FDA tarafından ağırlıkça % 1 ile sınırlanmaktadır.
Sahip olduğu opaklayıcı özellik, özellikle peynir ve salata sosları gibi düşük yağlı ürünlerde yağdan kaynaklanan opak görünümü taklit etmek amacıyla kullanılır…
Titanyum dioksit nano teknolojide kullanılan üç ana maddeden bir tanesidir. Nano teknolojik boyalarda ve bütün tıbbi ilaçlarda renklendirici ve koruyucu madde olarak titanyum dioksit kullanılmaktadır.
Nano Titanyum dioksit kimyasal kalıcı bir maddedir ve vücut tarafında asla parçalanamamaktadır.
Titanyum dioksit eğer nano değilse vücut tarafından emilmeyen bir maddedir, bu yüzden normal titanyum dioksit sağlık açısından risk oluşturmaz ve ilaçlar dahil her madde de kullanılır.
Titanyum dioksit havada, suda ve çeşitli yüzeylerde organik maddeleri parçalayarak su ve karbondioksit oluşturur.
Kendini temizleyen boyalar ve kumaşlarda bu maddeden yapılmaktadır.
Kumaşın veya boyanın yüzeyi titanyum dioksit kristalleriyle kaplanmaktadır, böylece buralara temas eden organik maddeler parçalanarak leke temizlenmektedir.
Nano Titanyum dioksit vücut tarafında tanınmayan ve vücut tarafından kullanılmayan kimyasal bir maddedir.
Bu sebebten bu madde vücutta depolanmaktadır. Depolanan bu madde organik parçacıkları yok etme özelliğine sahiptir.
Kuvvetli nem tutucu olduğundan vücudun su dengesini bozmaktadırlar. Normal Titanyum dioksitin de direkt solunması ciğerlere zararlıdır.
Titanyum dioksit ciltten emilmez, ancak nano materyallerin emildiği biliniyor ve bu nano titanyum dioksitin cilt üzerindeki etkisi tam bilinmiyor.
Bu yüzden kullandığınız güneş kremlerinde veya diğer kremlerdeki titanyum dioksitin nano olmamasına özen gösterin.
Normal partiküldeki titanyum dioksit emilmediği için zararlı değildir. Normal partikül boyundaki titanyum dioksit vücuttan atılır.
Titanyum dioksit üzerine yapılan araştırmalarda sağlığa zararları konusunda net bilgiler yoktur.
Titanyum dioksitin zararları konusunda yapılan ana çalışmalar genelde nano titanyum dioksit partikülleri üzerinedir ve bu nano titanyum doğal forma göre çok zararlıdır.
Yani “sorun” normalde emilmeyen Titanyum dioksit’in, nano teknolojiyle emilmeye uygun hale getirilmesi.
Peki bu basit bir şey midir?
UCLA(Kaliforniya Üniversitesi)’de patoloji , radyasyon onkolojisi ve çevre sağlık bilimleri Profesörü Robert Schiestl ve ekibi tarafından yapılan bir araştırma TiO2 (titanium dioksit) nanoparçacıklarının DNA’da hem tek iplikte hemde çift iplikte tahribatlara neden olmaktadır.
Böylece kromozomlara zarar vererek gen yapısını bozmaktadır.
DNA ve kromozomlardaki hasarın kanser riskini arttırdığı biliniyor. Ekip araştırmalarını bir model organizma olan farede gerçekleştirdi.
Çalışma Cancer Research isimli dergide kasım ayında yayınlandı.
Çalışmada farelerin içme sularına nano parçacıklar verildi ve bunların deneyin beşinci gününde genetik hasar belirtileri gösterdikleri anlaşıldı.
Fareler uygulanan bu deney insan hayatına çevrilirse farelerde ki beş günlük zaman insanlarda 1,6 yıla tekabül etmektedir.
Yani 1,6 yıl sonunda insanlarda da benzer durumlar görülebilecektir.
“Titanyum dioksit vücuda bir kez alındığında vücut tarafından parçalanamadığından vücudun farklı organlarında birikmektedir ve boyutları çok küçük olduğundan vücut içinde kolaylıkla gezebilmektedir.”
Hücrelerin içinde kolayca nüfuz edebilen bu yapı hücre içerisinde her tarafa saldıran bir kimyasal yapıdır.
Bu durumda kansere yol açmaktadır.
–Ahmet Maranki
Titanyum Dioksit Vücuttan Nasıl Atılır?
Titanyum dioksit yiyeceklerde, ilaçlarda, eşyalarda ve aklınıza gelen hemen her şeyde kullanılabilen bir katkı maddesidir.
Ayrıca nano teknolojide kullanılan ham maddelerin üç tanesinden biridir. Eğer normal titanyum dioksit vücuda alınırsa depo edilmez. Ancak nano titanyum dioksit vücuda alındığında kalıcı olarak kalır.
Vücut bunu parçalayamaz. Dolayısıyla vücutta organlarda birikir ve dolaşıma katılır. Bu zaman içinde kansere kadar gidebilecek bir süreci başlatır.
Bu nedenle nano titanyum dioksit içeren ürünler kullanılmamalı ve tüketilmemelidir.
Çünkü bu özellikteki titanyum dioksit vücuttan atılmıyor. En doğrusu bunlardan uzak durmaktır.
Bunun için florur içermeyen suya limon suyu ekleyerek içmek gibi öneriler var. Lakin bunların ne kadar etkili olduğu bilinmemektedir.
? *Titanyum Dioksit İçeren Bazı Ürünler* ?
♦ Falım sakızlarda titanyum dioksit var.
♦ Hamilelere verilen demir ilacı Ferrum fort da titanyum dioksit var.
♦“Rabelis” adlı tablet ilaçta boyar madde olarak titanyum dioksit var.
♦ “Fludex” adlı ilaçta
♦ “Dolorex” adlı ilaçta
♦ Biobellinda bb cream da CI77891 koduyla titanyum dioksit var
♦Emedur tablet 200 mg ilaçta
♦A-ferin adlı ilaçta boyar madde olarak titanyum dioksit var.
♦BİM a.s nin çocuk diş macununda Cl 77891 koduyla titanyum dioksit var.
♦Faks el sabununda CI 77891 koduyla titanyum dioksit var.
♦Soğuk algınlığı ve grip için verilen “Dolven” film kaplı tablette boyar madde olarak titanyum dioksit (E171) var.
♦Majezik adlı ilaçta titanyum dioksit var.
♦ Paradontax adlı diş macununda “titanyum dioksit” maddesi var.
♦Sensodyne naneli diş macununda titanyum dioksit var.
♦ Sebamed in pişik kremimde titanyum dioksit var.
♦ Signal dış macunu CI 77891 koduyla titanyum dioksit var.
♦Dove sabunda da Cl 77891 olarak var.
♦ Macrol antibiyotikte
♦ Panten şampuanda
♦Garnıer BB kremde Cl 77891/TITANIUM DIOXIDE olarak var.
♦ ALERİNİT adlı ilaçta var.
♦ Ketavel adlı ağrı kesicide var.
♦Glıss şampuanında da
♦ hamilton güneş kreminde titanium dioxide var.
♦ Sağlık Bakanlığının çocuklara dağıttığı diş macununda da titanyum dioksit var.
♦Diadermin bb kremde de
♦Aquas ve vivatinell bebek güneş kreminde titanyum dioksit var.
♦ Sensodny promine 6 12 yaş diş macununda
♦Himalaya marka cilt maskesinden titanium dioxide var
♦ reflor probiyotıkte e171var
♦Apireks cold & flu da E171 var
♦Maybelline colossal kajal göz kaleminde var.
♦İburamin cold da da titanyum oksit var
♦Neutrogena deep clean yüz maskesinde titanyum dioksit var.
♦Sebamedin güneş kreminde
♦ Bonibonlarda da var.
♦ “Medlukast” isimli oğluma alerji için verilen ilaçta “boyar madde olarak titanyum dioksit “içerir diyor.
♦ Crebros adlı ilaçta yardımcı madde olarak titanyum dioksit var
♦ Nivea lip butter dudak nemlendiricisinde var
♦ Lev-end isimli epilepsi ilacı. Risperdal isimli psikiyatri ilanında var.
♦ Kolesterol hapı olan TARDEN’DE boyar madde olarak titanyum dioksit içerir, yazıyor.
♦ Sesu rol on ağda da var.
♦ Kağıt havlu, tuvalet kağıdı, kağıt, mendiller.. bunlarda boş yere etikette aramaya gerek yok bence. Bunlar %100 selülozdan üretiliyor ama işlenme aşamasında ağartılırken hangi yöntemle, maddeyle ağartılıyor bu önemli. Bu bilgiyi de etikette bulamayız.
♦Pepticer adlı mide ilacında hem jelatin hemde titanyum dioksit var
♦ Nootropil isimli ilaçta E171 koduyla yazılmış
♦ Oriflimenin diş macununda
♦LR markalı kozmetik ürünlerinin birçoğunda var.
Dudak nemlendiricisi
Ruj
Diş macunu
Rollon da gördüm
♦ Hamilelik için verilen bulantı hapında da var (ZOFER 4 mg tablet)
♦ Çoğu sakızın içinde titanyum dioksit vardı.
♦ A101 de ve Bim de ki dışı beyaz bademli çikolatalı şekerde var.
♦ LANSOR Mide ilacında var.
♦ *Sonuç olarak cook cook fazla üründe titanyum dioksit var ve bu ürünün çeşitli zararları var sizlerde evinizdeki ürünleri inceleyebilirsiniz.*
⇓⇓⇓
New York Binghampton Üniversitesi tarafından yapılan çalışmada birçok gıdada bulunan titanyum dioksitin sindirim sistemi hücrelerinin yapı ve fonksiyonlarını bozabilecekleri gösterildi (1).
Araştırmaya göre bu katkı maddesinin sık tüketilmesi besin ögelerinin emilimini ve hastalık yapan bakterilere karşı bariyer görevini bozuyor, sindirimi aksatıyor, metabolizmayı yavaşlatıyor ve enflamasyona zemin hazırlıyor.
Deneylerde ince bağırsak hücre kültürlerine, 4 saat süreyle bir öğünde maruz kalacağı kadar (akut maruziyet) veya beş gün süreyle günde 3 öğün olmak üzere (kronik maruziyet) bir öğün sırasında alınabilecek miktarda titanyum dioksit tanecikleri ilave edildi.
Araştırmada, titanyum dioksit ihtiva eden sakız, mayonez, şekerleme, kek gibi sık tüketilen 89 gıda maddesi kullanıldı.
Analizlerde akut maruziyetin fazla bir etkisi olmadığı ama kronik maruziyetin ince bağırsak hücreleri üzerinde bulunan ve besin ögelerinin emilmesini sağlayan mikrovillusların sayısını azalttığı belirlendi.
Mikrovillusların azalmasının, bağırsak bariyerinin zayıflaması, metabolizmanın yavaşlaması ve demir, çinko, yağ asitleri gibi besin ögelerinin emilimlerinin bozulmasına, enzim fonksiyonlarının menfi etkilenmesine ve enflamasyonun artmasına yol açıyor.
Sayısız hazır gıdada katkı maddesi olarak kullanılan titanyum dioksit FDA tarafından emniyetli bir madde (generally recognized as safe =GRAS) olarak kabul ediliyor olsa da bunun DNA ve kromozom hasarı yapabileceğini gösteren çalışmalar da var.
Başka maddelerle etkileşmeyen ve erimeyen titanyum dioksit yiyecekler dışında kozmetikler, kişisel bakım ürünleri, boya, kâğıt, plastik üretiminde de yaygın olarak kullanılıyor.
Titanyum dioksit dişlerin temizlenmesi için diş macunlarına da ekleniyor ve dişlerin fırçalanması sırasında yutulabiliyor.
Çikolataya kıvam, donuts adı verilen tatlılara beyaz renk ve yağsız süte parlaklık vermek için yağın şekilde kullanılıyor.
Titanyum dioksit, tatlının üzerine konan toz şekeri bembeyaz yapmak ve parlak bir görünüm sağlamak için kullanılıyor.
Tıbbi fetva kurumu FDA, bir yiyecekte üzerindeki etikette bildirilmeye gerek olmadan yüzde 1 nispetinde titanyum dioksit bulunmasına müsaade ediyor.
Dunkin’ Donuts, 2 sene kadar önce halka şeklindeki tatlılarının üzerinde bulunan pudra şekerde nanoteknoloji ürünü “titanyum dioksit” kullanmayı bırakacağını açıklamıştı (2).
Gelelim neticeye;
BİR: Hazır gıdalardaki sayısız katkı maddesi güvenli oldukları kesin olarak ispatlanmadan kullanılmaya başlıyor ve zararlı oldukları anlaşılınca terk ediliyor ama hasta olan hasta olduğuyla, hastalanan hastalandığıyla kalmış oluyor.
İKİ: Gıda katkı maddelerinin hiçbirinin insan sağlığı için değil gıdayı daha cazip göstermek için eklendiğini unutmayın.
Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta
Kaynak:
1. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2452074816301185