Köz Patlıcan Çorbası

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi 

Malzemeler;

3 adet patlıcan

2 yemek kaşığı tereyağı

1,5 – 2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

5 su bardağı su

1 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Dereotu – üzeri için

Hazırlanışı;

Patlıcanları közleyin.

Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip, hafifçe kavurun.

Közlenmiş patlıcanları küp küp doğrayın, tencereye ekleyin ve bir tur çevirin.

Ezilmiş sarımsağı da ekleyin.

Suyunu yavaş yavaş ilave edin ve hafif kaynayınca sütü ekleyip, karıştırın.

Bir taşım kaynatın ve baharatlarını ilave edin.

İnce doğranmış dereotuyla servis edin.

Afiyet Olsun…

-Arda’nın Mutfağı-

EN ÇOK İZLENENLER

Dikkat! Bu sözler boşanmaya neden oluyor!

Boşanmaya neden olan sözler... -Canten Kaya
video

Evlilikte aldatmanın sebepleri ve çözüm önerileri- Psk. Dr. Zafer Akıncı

Evlilikte aldatmanın sebepleri ve çözüm önerileri... -Psk. Dr. Zafer Akıncı  

Hangi tencere kullanımı daha sağlıklı? – Erkan Şamcı

Evde tarımdan, ekolojik yaşama, doğal sabundan, pratik temizlik malzemelerine, hayatı kolaylaştıran ekolojik yaşam ile ilgili önemli bilgiler veren Erkan Şamcı evlerimizde kullandığımız tencereler konusunda...
video

Öfke kontrolü nasıl sağlanabilir?

Öfke kontrolü nasıl sağlanabilir? İşinize yarayacak faydalı teknikler için mutlaka izleyin.

Çocuğumu yeniden yetiştirmem mümkün olsaydı…

Çocuğumu yeniden yetiştirmem mümkün olsaydı, Ona işaret parmağımı kaldırıp Yasaklar koymak yerine Parmaklarıyla resim yapmayı öğretirdim. Hatalarını daha az düzeltir, Onunla daha çok yakınlık kurmaya çalışırdım Onu sadece gözlerimle izler,...

Çocuğunuzla iletişimde sihirli cümleler…

Çocuğunuzla iletişimde sihirli cümleler... -Anne-Baba Tutumları... -Pedagog Gözde Erdoğan 

Ağlayan bebeği sakinleştirmenin etkili yolu!

Pediatri Uzmanı Dr. Robert Hamilton'un ağlayan bebekleri sakinleştirmek için bulduğu yöntemi sizlerle paylaşıyoruz...  

Zafer Akıncı: Annenizin yanında eşinizi ezmeyin

Zafer Akıncı: Annenizin yanında eşinizi ezmeyin...

Arkadaşınıza gönderin!