Güllaç Börek

Güllaç Börek Tarifi

Malzemeler;

6 adet güllaç

2 su bardağı ılık süt

½ su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı maden suyu

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

3 adet yumurta

İç Harcı için;

8 – 10 dilim pastırma

2 su bardağı kaşar peyniri – rende

7 – 8 dal taze kekik

Hazırlanışı;

Bir karıştırma kabında süt, ayçiçek yağı, soda, tuz ve karabiberi çırpın, ardından yumurtaları ilave edip iyice çırpmaya devam edin, homojen bir kıvam elde edin.

Güllaç yapraklarınızın yarısını hazırladığınız sıvı harçla yumuşatın.

Cam fırın kabınıza ıslattığınız güllaç yapraklarını yerleştirin ve üzerlerine sıvı harçtan gezdirin.

Yaprakların üzerine sırasıyla kaşar peyniri, pastırma, kekik ve kaşar peynirini yerleştirin.

Kalan güllaç yapraklarını da sıvı harçla tek tek yumuşatarak fırın kabınıza yerleştirin.

En son üzerine kalan tüm sıvı harcı döküp rende kaşar peyniri serpiştirin.

180 derecede önceden alttan ısıtılmış fırında fırın kabınızı taban kısmına yerleştirdikten sonra 45 dakika pişirin.

Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun…

-Arda’nın Mutfağı-

EN ÇOK İZLENENLER

“Diğer ebeveynler gibi olmayacağım…” Hayaller ve Hayatlar…

Ebeveynlerin bebek sahibi olmadan önce kurduğu hayalleri ve yaşadıklarını anlatan video... İyi seyirler...

Amigurumi nedir? Amigurumi nasıl yapılır?

Amigurumi, Japonca’da oyuncak yapma sanatı demektir. Ami (örülmüş) ve nuigirimi (doldurulmuş oyuncak) sözcüklerinin birleşiminden meydana gelmiştir. Tığ örgü ve sık iğne tekniği kullanılarak yapılan bu oyuncaklar...

Kötü giden evliliği kurtarmak için çocuk yapmayın…

Kötü giden evliliği kurtarmak için çocuk yapmayın... Prof. Dr. Üstün Dökmen'den evli çiftlere tavsiyeler... Videoyu izledikten sonra daha fazla kişinin faydalanması için arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Dilerseniz 2. videodan...

“Çocuklarınıza bu soruyu her gün mutlaka sorun”

'Sıradışı sınıf öğretmeni' olarak tanınan Ahmet Naç, çocukları mutlu etmenin, bir birey olmalarını sağlamanın, araştıran, sorgulayan çocuklar yapmanın tek bir soru ile mümkün olduğunu...

Emreden çocuğu eğitmek…

Emreden çocuğu eğitmek... Çocuklarının evde ve ev dışında fazlaca emreden, baskı kurmaya başlayan bir çocuk olduğu farkeden ebeveynler neler yapmalı? Prof. Dr. Üstün Dökmen'den ebeveynlere tavsiyeler. Daha...

Çocuklara neden “anneciğim, babacığım” diye hitap edilmemeli?

Çocuklara hitap ederken kullandığımız ifadeler... Çocukların hangi yönlerini övmemeliyiz? Prof. Dr. Acar Baltaş'tan anne-babalara tavsiyeler...  
video

Çocuğun genital bölgesini incelemesi normal mi?

Çocuğun genital bölgesini incelemesi normal mi? Nasıl davranmalıyız? Pedagog Adem Güneş

Çocuklar laftan anlar mı?

Çocuklar laftan anlar mı? Çocuklarla doğru iletişim kurmanın yolları... Sağlıklı iletişim üzerine Prof. Dr. Üstün Dökmen'den ebeveynlere önemli tavsiyeler... İzledikten sonra diğer ebeveynlerin de faydalanmaları için arkadaşlarınızla...

Arkadaşınıza gönderin!