Kimyasallardan kurtulup doğal hayata geçiş çokta zor değil. Sadece emek ve istek gerekli. Sirke,karbonat,limon tuzu,boraks gibi maddeler elimizde mevcut, bunlara ek çöp enzimi geniş bir kullanım alanına sahip. Üstelik bunu evinizin sebze ve meyve artıklarından yapacaksınız. Tamamen geri dönüşüm olacak bu enzimi keyifle kullanabilirsiniz.
Sirkeyi biliyoruz tamam. Peki enzim nedir? Kabaca;
Bir kimyasal tepkimeye sebep olan ve onu hızlandıran, çoğunlukla protein yapısında olan organik maddeye Enzim denir. (sözlü sınavın cevabı gibi oldu:))
Enzimin kimyasını merak edenler nette detaylı araştırmasını yapabilirler. Ben ev hanımlarını ilgilendiren kısmını anlatacağım. Yapacağımız şey “loc” benzeri konsantre bir temizlik ürünü. Ve tamamen bitkisel. Kullandığınız ürünü meyve atıklarından yapacağınız için yapımı basit, maliyeti hiç denecek kadar az. Ne çevreye, ne cebinize ne de sağlığınıza zarar vermiyor. Onun için kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Başarınca çok mutlu olacağınıza eminim. Sitelerde bir çok tarif var. Kendimce özümsediğim ve neticesinden memnun kaldığım tarifimi yazacağım.
Malzemeler:
- Cam ya da plastik kavanoz.(Ben cam kullandım bunu temizlikte kullanacağımız için plastikte kullanabiliriz. Bazıları camda fazla sıkışma olduğu için patlamaktan falan bahsetmiş çok şükür üçüncü yapışım ve herhangi bir patlamayla karşılaşmadım.).
- Meyve kabukları. Evde ne varsa özellikle narenciye (portakal gerçekten çok güzel kokuyor.)
- İlk yapım için kuru ya da yaş maya
- içini ekstradan defne yaprağı, lavanta otu, leylak vb güzel kokulu bitkilerle zenginleştirebilirsiniz.
- Tamamen şekerle parçalanacağı için pekmez ya da orijinal esmer şeker. Beyaz şeker olmaz. Aşırı şekerlenmiş meyve varsa “Trabzon hurması” gibi o da olur ama çok katmanız lazım. Çürük olması önemli değil.
- Son olarak klorsuz dinlenmiş su.Meyve kabuklarını tek seferde bulamazsanız benimki gibi bir kaç gün tezgahın yanında yarı suyla dolu bir kavanozda yedikçe biriktirebilirsiniz. (yalnız çok bekletmeyin küflenir)
- Çöpümüze yağ benzeri bulaşmışsa kullanmayın temiz kabukları tercih edin.
Yapılışı:
- 3 litrelik kavanoza en fazla dörtte üçüne kadar kabuklarımızı; mümkün olduğu kadar küçük parçalar halinde koyuyoruz.
- Üzerine ortalama bir kaşık maya( maya parçalanmayı hızlandırmak için iki haftada hazır olur. Ben maya kattığım halde bir ay bekledim)
- Bir çorba kasesinden az pekmezimizi de kattıktan sonra kavanozu kendi kapağıyla çok sıkmadan kapatıyoruz.
- üzerine tarih yazın takibi kolay olur.
- Ara ara kapağı açmadan sadece gevşetip sıkarak havasını boşaltıyoruz. (Bazıları nargile gibi bir sistem yapmışlar. Ben iki üç şişe bir den yaptığım için uğraşamadım. Sonuçta istediğim neticeyi aldım.)
- Kokusu çöp gibi değilde kabukların özü gibi kokuyorsa sizde neticeyi almışsınız demektir.
- Bir ay sonra posasını süzüp şişeliyoruz.
- Mümkünse dolapta saklayın.
- Posayı kesinlikle atmıyoruz. Blendir dan geçirip lavabo , küvet, tuvalet gibi yüzeyleri ovabiliriz. Uğraşmazsanız toprağa karıştırarak bitkilerinize gübre yapabilrisiniz.
- Suyla açarak kullanacağımız için oldukça bereketli. Lakin her alanda kullanacağınız için miktarı biraz fazla tutarsanız iyi olur. Malum bir ay bekleyişten sonra gözünüze çok az geliyor.
Süzmüş olduğumuz enzimi; duvar, halı, koltuk, mutfak,zemin gibi alanlarda genel temizlik için kullanabilirsiniz. Bitkilere de çok iyi bir besin oluyor. Özellikle bebek odaların temizliğinde ve astım hastalarının odalarını temizlikte gönül rahatlığıyla kullanılabilir.
Kullanım ölçüleri:
Deneyenlerin önerdiği kullanım şekli ve ölçüleri şöyle:
Bulaşık ve çamaşır için 1/4 çay fincanı (cup) enzim;
Banyo ve tuvalet temizliğinde kirleri kolayca sökmek için 10 ölçü suya 1 ölçü enzim;
Kumaş ve yer döşemelerindeki inatçı kir ve kokular için sulandırmadan;
Meyve ve sebze yıkarken 10 ölçü suya 1 ölçü enzim;
Mutfak lavaboları ve boru tıkanıklıklarında konsantre olarak veya posasıyla birlikte;
Hamam böcekleri ve karıncalara karşı sulandırılmadan (lavabo, küvet borularına dökülerek);
Yerleri silmek için 20 ölçü suya 1 ölçü enzim;
Çiçekli çiçeksiz bitkilere gübre olarak 20 ölçü suya 1 ölçü enzim (yerlerin silindiği su da kullanılabilir);
Cilt bakımında yüz temizleyici veya tonik olarak 2 ölçü suya 1 ölçü enzim;
Otomobilleri yeni cilalanmış gibi temizlemek için 20 ölçü suya 1 ölçü enzim kullanılmalı.(alıntıdır)
(ben ölçüleri kendi kafama göre yapıyorum siz buradakini referans alabilirsiniz)
Deneyimlerinizi bekliyorum?
Gülhanım POLAT
………………………….
Temiz bir dünyaya bir adım daha…
