Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna Tarifi Malzemeler; 1 paket fırın makarna 1 su bardağı kaşar peyniri – rende – üzeri için   Peynirli Beşamel Sos; 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5...

Şeftali Kurabiyesi

Şeftali Kurabiyesi Tarifi Malzemeler; 3 adet yumurta 1 + ¼ su bardağı toz şeker 115 gr tereyağı – erimiş ¾ su bardağı süt 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1...

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Tarifi Malzemeler; 1 su bardağı buğday – 1 gece önceden ıslatılmış 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su 1...

Acukalı Milföy Sarma But

Acukalı Milföy Sarma But Tarifi Malzemeler; 6 adet tavuk but –derisiz 2 adet milföy – kare Acuka için; 1 dilim tost ekmeği 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates...

Domates Soslu Karışık Kızartma

Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi Malzemeler; 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet havuç Domates Sos için; 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 – 4 adet domates 2...

İçli Patates Köftesi

İçli Patates Köftesi Tarifi Malzemeler; 6 adet orta boy patates – haşlanmış 1 adet yumurtanın sarısı 5 – 6 yemek kaşığı un Tuz Ak biber İç harç için; 200 gr az yağlı...

Unsuz Otlu Börek

Unsuz Otlu Börek Tarifi Malzemeler; 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 bağ ıspanak 1 bağ dereotu ¼ bağ maydanoz ¼ bağ taze nane 6 dal taze soğan 5...

Elmalı Top Pare Tatlısı

Elmalı Top Pare Tarifi Malzemeler; 1 adet yumurta 125 gr tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç harcı için; 3 adet elma ½ su...

Nohutlu Etli Patlıcan Yemeği

Nohutlu Etli Patlıcan Tarifi Malzemeler; 500 gr dana kuşbaşı et 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 7 – 8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1...

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç tel şehriye 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su...

Örgülü Tatlı

Örgülü Tatlı Tarifi Malzemeler; 50 gr tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 avuç ceviz – iri...

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası Tarifi Malzemeler; 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan – yemeklik doğranmış 1 – 2 diş sarımsak – ezilmiş ¾ su bardağı kırmızı mercimek ½ su...

Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap Tarifi Malzemeler; Kebap için; 4 dilim dana biftek 2 adet sivri biber 6 adet çeri domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Sos için; Zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet domates 3...

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı Tarifi Malzemeler Hamuru için; 100 gr tereyağı 3 su bardağı su 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek...

Güllaç Börek

Güllaç Börek Tarifi Malzemeler; 6 adet güllaç 2 su bardağı ılık süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı maden suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 3 adet yumurta İç Harcı...

Pileli Revani Tarifi

Malzemeler; 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı Ayçiçek yağı 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket...

Etli Ali Nazik Tarifi

Etli Ali Nazik tarifi   Gaziantep mutfağının en sevilen etli kebap tarifleri arasında yer almaktadır.   Herkesin severek yediği Ali nazik kebabı tarifi ile hem misafirlerinizi en...

Elbasan Tava Tarifi

Elbasan Tava tarifi  Malzemeler: 1 kg. kuzu böbrek yatağı, kol veya but   Terbiye sosu için:  1 - 1.5 kg yoğurt, 3 yumurta   Yapılışı: Kuzu eti yağ eklenmeden kendi suyunda yaklaşık...